Obyčejná hořčice
Známe ji jako nezbytnou přílohu k párkům, ochucujeme jí omáčky a hořčičná semínka přidáváme jako přísadu do konzervovacího nálevu při nakládání okurek, hub nebo zeleniny.
Málokdo z nás ví něco o historii hořčice a také o tom, že má léčivé účinky.
Hořčici prý znali už staří Římané, kteří ji patrně přivezli z Egypta. Drcená hořčičná semena používali k dochucení nekvašené šťávy z hroznového vína, jako koření a také k léčení. Dnešní podoba hořčice vznikla až ve 13. století ve francouzském Dijonu.
O tom, že obyčejná hořčice může léčit, věděly dobře už naše babičky. Obsahuje totiž glykosidy, které pomáhají při vstřebávání látek, zmírňují dýchací obtíže a dobře působí na peristaltiku. To když hořčičná semínka užíváme v dávce jedna lžička třikrát denně před jídlem. Nikdy ale semínka nezapíjejte horkým nápojem, protože pak fungují jako velmi účinné dávidlo.
Známější je ale účinek hořčice používané zevně. Často se používá hořčičná placka z rozemletých semínek, která uleví při revmatických bolestech. Stejně však pomůže i hořčičná koupel. Připravíme ji tak, že ¼ litru hořčice nalijeme do vany s horkou vodou, hořčici v lázni dobře rozmícháme a potom se na 15 minut do lázně ponoříme. Po uplynutí času se osprchujeme a dobře osušíme.
Jestliže není dost času na koupel nebo na přípravu placky, namažeme hořčici přímo na bolavou část těla. Použijeme raději hořčici plnotučnou a dopředu si vyzkoušíme, jestli naše pokožka nebude na neředěnou hořčici reagovat podrážděním.
Pokud potřebujeme uvolnit ztuhlé a zatvrdlé svaly i tady pomůže lázeň, do které přidáme několik lžic plnotučné hořčice. Po takové koupeli určitě pocítíte úlevu. Dokonce i na bolest v krku existuje „hořčičná“ metoda, a to kloktadlo z nálevu. Vyrobíme ho tak, že semínka zalijeme vroucí vodou a necháme přibližně deset minut vyluhovat.
O kosmetických účincích obyčejné hořčice nás přesvědčí pleťová maska. Obličej natřeme mírně pálivou hořčicí, přičemž vynecháme oční partie a rty. Maska má stahující účinek, pokožka se zklidní a dobře prokrví. Masku necháme působit nejvýše čtvrt hodiny, pak ji smyjeme a pleť ošetříme obvyklým krémem. Důrazně připomínáme, že je třeba nejprve vyzkoušet reakci pokožky, aby nedošlo k nežádoucí reakci.
K tomuto článku ještě žádná diskuze není.