» Hobby

Někdo je „polévkový“, jiný tento chod pravidelně vynechává. Odborníci upozorňují na fakt, že polévka je neopominutelnou součástí stravování i různých diet.

Mrazíme: zcela zdravé malé plodnice můžeme zamrazit bez úpravy, větší necháme přejít varem, scedíme a propláchneme. V mrazáku vydrží půl roku i déle.

Známe ji jako nezbytnou přílohu k párkům, ochucujeme jí omáčky a hořčičná semínka přidáváme jako přísadu do konzervovacího nálevu při nakládání okurek, hub nebo zeleniny.

Zahrádkáři teď mají napilno. Všechno kvapem dozrává, je zapotřebí úrodu sklidit a hlavně zpracovat či uchovat.

Jak uchovat darovanou růži, aby zůstala dlouho krásná? Tak zněl v diskusi na našich stránkách jeden dotaz a protože jsme slíbili nápad, tady je.