Grilovaná dýně
Pro "seniorku" i pro ostatní, kterým dýně vyrostly.
Co budeme potřebovat
Asi 2 kg dýně
1 malá červená feferonka
75 g másla
sůl
pepř.
1 malá červená feferonka
75 g másla
sůl
pepř.
Pracovní postup
Rozpůlíme feferonku, odstraníme semena a najemno ji nakrájíme. Rozehřejeme máslo a přidáme feferonku, sůl a pepř. Dýni omyjeme a neoloupanou ji nakrájíme na plátky silné 3 - 4 cm. Semena odstraníme lžičkou. Plátky štědře potřeme ochuceným tekutým máslem a vložíme je do alobalové misky. Dýni a zbývající ochucené máslo přikryjeme a odložíme do chladu. Dýňové plátky grilujeme asi 30 minut. Přitom je stále potíráme ochuceným máslem.
K tomuto receptu ještě není žádný příspevek.