Nakládaný hermelín

Miluji tuto chuťovku když přijdu večer z práce. K televizi nebo při posezení s přáteli je to skvělé jídlo, která nemůže trva chybět v mé lednici.

- hermelín
- 2 - 3 cibule
- olej
- nové koření
- celý pepř
- paprička popř. kapie
- popř. česnek

V oleji rozmícháme koření. Hermelíny podélně rozkrojímeme a potřeme prolisovaným česnekem. Cibuli nakrájíme nadrobno a rozdělíme ji na 5 dílů. Na dno lahve rozprostřeme 1 díl cibule a pokrájenou kapii, na ní dáme plátek Hermelínu. Na hermelín dáme další díl cibule, papriky a takto vrstvíme střídavě hermelíny, cibuli a papriky. Láhev zakryjeme a uložíme na týden do chladu.