Punč před spaním
Dobrý je třeba k televizi a usíná se po něm fantasticky
Co budeme potřebovat
4 vejce
4 lžičky cukru
4 lžičky citr. šťávy
1 l světlého piva
citr. kůra
ml. skořice
4 lžičky cukru
4 lžičky citr. šťávy
1 l světlého piva
citr. kůra
ml. skořice
Pracovní postup
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu a hmotu rozdělíme do čtyř velkých sklenic. Pivo s citronovou kůrou ohřejeme v hrnku. Kůru vyjmeme a horké pivo stejnoměrně nalijeme do sklenic. Můžeme posypat trochou mleté skořice.