Rajská polévka od maminky

Vařila ji moje babička, potom maminka a nakonec já.

5 velkých cibulí
hlavička česneku
rajský protlak
loupaná rajčata
rajský džus
hovězí vývar
bobkový list
nové koření
oregáno
sůl
olej
máslo
maizena
trochu cukru

Množství jsou přibližná, upravíme je podle oka a podle chuti. Cibuli na měsíčky dáme na olej zasklovatět. Mícháme a hlídáme, aby nezhnědla. Přidáme vývar, rajský džus, protlak, loupaná rajčata a koření. Vše vaříme do změknutí cibule. Pak přidáme česnek, část nakrájíme na plátečky a část utřeme se solí. Je-li polévka řídká, dohustíme maizenou, je-li málo sladká, přidáme cukr. Na závěr dáme trochu másla pro zjemnění chutí a je hotovo. Dobrá je po uležení, tedy druhý den.